通過(guò)霧化產(chǎn)生特定尺寸和表面積的液滴是噴霧干燥過(guò)程中^關(guān)鍵的步驟。 在一組噴霧干燥條件下，霧化程度控制干燥速率，從而控制所需的顆粒停留時(shí)間，從而控制
噴霧干燥機(jī)的尺寸。 所有的霧化技術(shù)都可以得到很好的平均粒度控制，但是所產(chǎn)生的粒度分布有很大的差異。 ^常用的霧化技術(shù)是：
壓力噴嘴霧化
1、迫使流體通過(guò)孔口產(chǎn)生噴霧?？朔航邓璧哪芰坑蓢婌F干燥機(jī)進(jìn)料泵提供。
2、這種技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)^窄的粒度分布。必須盡量減少“罰款”對(duì)產(chǎn)品的性。
3、對(duì)于給定的進(jìn)料，產(chǎn)生的平均粒度是每個(gè)噴嘴的流量和噴霧壓力的函數(shù)。
4、噴射壓力取決于進(jìn)料特性和所需的顆粒大小，范圍可以從300到3000psig。
5、霧化技術(shù)的能源效率高。
6、需要容積式高壓進(jìn)料泵，如柱塞泵或活塞/隔膜泵。
7、需要定期更換噴嘴內(nèi)部件，通常由碳化鎢制成。更改時(shí)間表取決于應(yīng)用程序。
8、根據(jù)干燥機(jī)進(jìn)料中未溶解顆粒的大小，要求至少約0.1GPM進(jìn)料速率，這是由于所需的小孔可能堵塞。
9、有多個(gè)噴嘴噴霧干燥機(jī)，一個(gè)噴嘴的問(wèn)題不會(huì)關(guān)閉操作。
10、通過(guò)噴霧角度的變化可以實(shí)現(xiàn)對(duì)噴霧干燥機(jī)壁積聚的控制。
雙流體噴嘴霧化
1、通過(guò)接觸兩種流體（進(jìn)料和壓縮氣體）產(chǎn)生噴霧。 霧化能量由壓縮氣體（通常是空氣）提供。 觸頭可以在噴嘴的內(nèi)部或外部。
2、產(chǎn)生更寬的粒度分布。
3、對(duì)于給定的噴霧干燥機(jī)，所產(chǎn)生的平均顆粒大小主要是每個(gè)噴嘴的進(jìn)料流量和壓縮氣體速率和壓力的函數(shù)。
4、霧化技術(shù)的能源效率低。
5、由于具有較高的耐磨性，因此可用于制造極細(xì)的顆粒（10-30微米）。 也適用于通常在中試干燥機(jī)中使用的小流量。
6、要求定期更換空氣和液體瓶蓋。
7、通?？梢允褂萌魏晤?lèi)型的噴霧干燥機(jī)進(jìn)料泵。
8、噴霧角度的控制是有限的。
離心霧化
1、通過(guò)使流體經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)的輪或盤(pán)而產(chǎn)生噴霧。霧化所需的能量由霧化器馬達(dá)提供。
2、通常產(chǎn)生更寬的粒度分布。
3、因?yàn)閴Ρ诘亩逊e問(wèn)題，大多數(shù)產(chǎn)品的平均粒度被限制在100微米以下。
4、對(duì)于給定的進(jìn)給量，平均粒徑主要是車(chē)輪直徑和轉(zhuǎn)速的函數(shù)
5、需要較高的氣體入口速度來(lái)控制壁面積聚，這可以增加所產(chǎn)生的粉末量。
6、一般可以長(zhǎng)期運(yùn)行而不需要例行維護(hù)。
7、比較耐磨。要求定期更換通常由碳化鎢制成的車(chē)輪刀片。
8、由于噴霧方向（水平）和寬的粒度分布，控制壁積聚是^小的，迫使干燥機(jī)的直徑相對(duì)較大。
9、霧化器的資金成本通常較高。較大直徑的噴霧干燥機(jī)可增加資金成本。與任何高速旋轉(zhuǎn)機(jī)器一樣，維護(hù)成本也很高。烘干機(jī)頂棚和霧化器支架的設(shè)計(jì)增加了制造成本。
10、霧化器的問(wèn)題將關(guān)閉噴霧干燥操作。
