就顆粒尺寸控制和稠度而言，噴霧干燥是用于從任何類型的液體溶液或漿料進(jìn)料生產(chǎn)干粉的^可靠的方法；在基本的噴霧干燥器中，通過(guò)旋轉(zhuǎn)圓盤霧化器或噴嘴將進(jìn)料分散成細(xì)滴霧，該噴霧與熱氣流一起被分配到圓柱形干燥室中，并且通常在瞬間吹干。
在保持一段停留時(shí)間之后-為了進(jìn)一步減少殘余水分，將所產(chǎn)生的干燥粉末直接在室的基點(diǎn)處或經(jīng)由下游空氣旋風(fēng)分離器和袋式過(guò)濾器與氣流分離。
噴霧干燥機(jī)可以采用不同的霧化器對(duì)于任何類型的飼料或所需的粉末性能：不同形狀和材料的旋轉(zhuǎn)盤，單流體壓力噴嘴，雙流體噴嘴，噴嘴內(nèi)混合，超聲霧化器和更多。
在一般情況下，所獲得的粉體粒度分布是尖銳的和一致的，由于干燥性能易于控制和可重復(fù)性。噴霧干燥的粉末具有高流動(dòng)性、高溶解性和分散性，允許簡(jiǎn)單的運(yùn)輸、存儲(chǔ)和后續(xù)處理。
在較高的干燥速度和停留時(shí)間短，即使是熱敏感材料，如制藥藥品或食品東西和奶可不使用噴霧干燥器干燥困難。如果在噴霧液滴的溫度緩慢上升的需要，也逆流系統(tǒng)是可行的。
